夏天到了很多人说该吃得清淡点了其实很多人对清淡饮食的理解为清淡少油腻少吃荤少吃盐”。如何理解清淡饮食

从饮食的角度来说,“清淡饮食不是让你不吃荤光吃素夏季出汗多人体消耗大易疲乏此时适当补充高质量蛋白就是必要的了其实一些常见菜肴都有这种效果比如番茄蛋汤老鸭汤泥鳅烧豆腐中医称泥鳅为水中人参”,性偏凉豆腐清淡又富含蛋白质不要吃得太油腻其实就可以了对于很多把清淡理解为吃素的人必须清楚不是健康适当摄入蛋白质增强免疫力才是夏季养生之道

  夏季说”:《中国居民膳食指南(2022)》推荐成年人平均每天食盐摄入量不超过5g。关于盐吃得太咸是诱发高血压的重要危险因素尽管夏季时有出汗不建议室内空调环境下从事低劳动强度人群额外补充钠盐我国居民食盐用量普遍较高对于一般饮食中盐分已足够不必额外补充绝大多数人还要控制隐形高盐食品的摄入量而对于夏天出汗特别多的人比如户外工作者运动员等),盐摄入过少可能会导致人出现低钠血症引起的一系列健康问题所以这类高温高强度工作人员大量出汗时需要适当调整增加盐的摄入量
          

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